קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

רפרפת גזר דין

רפרפת גזר דין
גזר דין פודינג דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 117 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו ביצים, גזר לבן, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עבור פודינג גזר לבן קוקוס, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן.

הוראות

1
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חמאה קלה עשר 1/4-כוס ramekins או צלחת זכוכית 8-by-12-inch. בסיר בינוני, קיטור הגזר הלבן עד רך מאוד, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מעבירים את הגזר הלבן למעבד מזון ומחית. מסננים את מחית דרך מסננת גסה לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להקציף את הביצים, חלב, שמנת, מלח ופלפל. מסננים את פודינג דרך מסננת בסדר לשפוך אותו לתוך ramekins או צלחת אפייה. הגדר את ramekins או את תבנית אפייה במחבת צלייה גדולה בזהירות לשפוך מספיק מים חמים כדי להגיע באמצע הדרך את הצדדים של ramekins או צלחת אפייה. כסה את המחבת באופן רופף בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
אופים במשך 45 דקות עבור ramekins ו 1 שעה עבור צלחת אפייה, או עד פודינג נקבעים רק.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
הפוך קדימה: פודינג יכול להיות בקירור לילה. לחמם את ramekins או אפייה בתנור מיקרוגל על גבוה עד מחומם דרך.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה