רצועת ניו יורק בגריל עם רוטב מרלו שוקולד
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שוקולד מריר, תערובת מרק בצל, סטייקים רצועת ניו יורק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די גרוע. מתכונים דומים: סטייק בגריל ניו יורק רצועת עם רוטב חמש פלפל, סטייק ניו יורק בגריל עם בירה ורוטב סטייק מולסה, ו ניו יורק סטייקים עם בורסין ורוטב מרלו.
הוראות
בסיר בינוני, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, שום, חלפיניו, לטגן עד רך, על 5 דקות.
מוסיפים מרלו ומפחיתים בחצי מעל חום גבוה. להפחית את החום נמוך ומערבבים בתערובת מרק ושוקולד. מערבבים עד חלקה. שמור על חום נמוך מאוד עד מוכן לשרת.
מחבת גריל מחממת מעל חום גבוה. סטייקים העונה עם תיבול טאקו. תרסיס מחבת עם ספריי בישול וגריל כדי doneness הרצוי.
מגישים סטייקים עם רוטב מרלו שוקולד.