קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

שאלוט מזוגג עם יין אדום

שאלוט מזוגג עם יין אדום
והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 210 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי דפנה, מלח, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ברווז טרין עם שאלוט מזוגג יין, בשר טנדרלוין עם שאלוט וזיגוג יין אדום, ו שאלוט צלוי במחבת עם זיגוג יין שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
היכונו קדימה
2
ניתן לבשל בצלצלי שאלוט כמה שעות מראש, ולחמם בעדינות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
3
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיף את שאלוט ומבשל, מפנה מדי פעם, על 5 דקות, עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
5
מוסיפים את היין האדום, חומץ, סוכר, קורנית, עלה דפנה, ומתבלים במלח. מכסים חלקית ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות, או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
יין אדוםיין אדום
חומץחומץ
סוכרסוכר
טימיןטימין
מלחמלח
6
להעביר את שאלוט לקערת הגשה, באמצעות כפית מחוררת. להגדיל את החום גבוה ומרתיחים את נוזל הבישול עד סירופ.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
7
הסר מהחום וקצף בחמאה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
השליכו את עלה המפרץ ואת תימין sprig, ויוצקים את הרוטב על שאלוט; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
שאלותשאלות
רוטברוטב
טימיןטימין