לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים,אז נסו טורט שביר. מתכון זה מכין 12 מנות עם 247 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. גשו לסופר וקנו גרגרי קפה נמס, מלח, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 15%. הציון הזה די גרוע. נסו שקדים פריך טורט, קפה שקדים פריך טורט, ו ארבעה אגוזים שבירים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תן ביצים לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
2
מקום תנור מתלה במיקום הנמוך ביותר. מחממים תנור ל 325*.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
שלב קמח, סוכר ומלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
4
להקציף חלמונים, מים, מיץ לימון ווניל; מוסיפים לתערובת הקמח. מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
חלמון ביצה
וניל
קמח לכל מטרה
מים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
5
מקציפים חלבונים ושמנת אבנית עד שנוצרות פסגות רכות; מקפלים לבלילה. כפית לתוך 10-ב לא משומן. מחבת צינור.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חלבונים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
חותכים את הבלילה בעזרת סכין להסרת כיסי אוויר.
ציוד שתשתמש בו
סכין
7
אופים 50-60 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע. מיד להפוך את המחבת; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
8
לציפוי, משמנים 15 על 10 על 1 אינץ'. פאן. בסיר כבד שלבו סוכר, סירופ תירס, מים וגרגירי קפה. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים, ללא ערבוב, עד מדחום ממתקים קורא 300 (שלב סדק קשה).
מרכיבים שתצטרך
קפה נמס
סירופ תירס
ממתקים
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
מחבת רוטב
מחבת
9
מסירים מהאש; מערבבים פנימה סודה לשתיה. מיד לשפוך לתוך מחבת מוכן. למתוח שביר במחבת עם שני מזלגות; מגניב. לשבור לחתיכות. בקערה גדולה מקציפים שמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קרם
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
10
מוסיפים סוכר ווניל; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
וניל
סוכר
11
פורמים עוגה; חותכים אופקית לארבע שכבות.
12
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה; למעלה עם 1/2 כוס קצפת. חזור על שכבות פעמיים; למעלה עם השכבה הנותרת. פרוסט העליון ואת הצדדים של העוגה עם שמנת הנותרים.