שום פירה תפוחי אדמה
פירה שום נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שום, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו שום של Bennigan פירה תפוחי אדמה-קל לעשות שום פירה תפוחי אדמה, שום המפורסם של ג'וני שום פירה רוזמרין, ו שום פירה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מניחים את תפוחי האדמה ושום בסל קיטור מצויד מעל סיר גדול של מים רותחים. מכסים ואדים עד תפוחי האדמה הם סכין מכרז, 12 עד 15 דקות. לחמם את מרק העוף בסיר קטן על הכיריים או במיכל זכוכית במיקרוגל.
הסר את סל ספינת הקיטור ולנקז את המים מן הסיר הגדול.
להעביר את תפוחי האדמה ושום לסיר, להוסיף את השמן, מלח, פלפל, מרק ומחית עד חלקה.
מקור מצוין של: ויטמין B6, ויטמין C, אשלגן
מקור טוב של: סיבים, ניאצין, Folate, מגנזיום, מנגן, זרחן