קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שומה ירוקה עם טורקיה ו Chochoyones

שומה ירוקה עם טורקיה ו Chochoyones
שומה ירוקה עם טורקיה ו Chochoyones עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שד הודו מעדנייה, סוכר, פטרוזיליהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), שומה ורדה פיפה (שומה ירוקה זרעי דלעת), ו חזיר מול ירוק עם תפוחי אדמה, Chayotes & שעועית ירוקה.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
להשליך קליפות ונבע מן tomatillos. לסדר tomatillos ו jalapeos בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול. לצלות 12 דקות או עד tomatillos מושחרים מעט.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חום 1 כפית שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים בצל ושום למחבת; מטוגנים 4 דקות או עד הבצל משחימים.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מניחים תערובת בצל, תערובת tomatillo, וארוחת אגוז אורן במעבד מזון, ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
קמח אגוזיםקמח אגוזים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
חום שנותר 1 כפית שמן במחבת על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להוסיף תערובת tomatillo. מכסים חלקית, ומבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם. לחשוף ולבשל 5 דקות נוספות או עד עבה מעט כהה.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
8
בעוד תערובת tomatillo מבשל, לשלב מאסה harina וקיצור בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תירס מסה)(תערובת תירס מסה)
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
TomatillosTomatillos
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הוסף 1/4 כוס מים; ללוש בעדינות עד בשילוב. לעצב בצק לתוך 18 (1 אינץ') כדורים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
10
מניחים פטרוזיליה טרייה, כוסברה טרייה, ומי כוס 1/4 במעבד מזון, ומעבדים עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
11
להוסיף הנותרים 1 כוס מים, סוכר, מרק תערובת tomatillo במחבת; להביא מבשלים. מערבבים בטורקיה ושעועית. מערבבים בעדינות כדורי בצק; מביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 5 דקות או עד כופתאות נעשים.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
הסר מהחום; מערבבים בתערובת פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
13
יין הערה: עם שפע של שומה זו של עשבי תיבול טריים וחום חריף המסופקים על ידי פלפלים jalapeo, לבן פריך עם מגע של מתיקות יהיה לרענן ללא מכריע את הטעמים העדינים. נסה ריזלינג, כמו ריזלינג יבש Drylands 2006 מניו זילנד ($15). הוא מציע טעם הדר zesty וחומציות תוססת, כמו לסחוט סיד על המנה שלך כדי להאיר את הטעמים. -- ג ' פרי לינדנמות
מרכיבים שתצטרך
ריזלינגריזלינג
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)