שוקולד ברי מלאך טורט
ניתן להכין את המתכון שוקולד ברי אנג'ל טורט בסביבות 25 דקות. אתה מקבל קינוח המגיש 12. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 196 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לך סוכר, ציפוי מוקצף קרטון, תמצית רום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 23%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם שוקולד-פטל מלאך מזון טורט, אוכמניות אנג'ל טורט, ו טירמיסו אנג'ל טורטה.
הוראות
בסיר שלבו 1 כף סוכר, עמילן תירס ופטל. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. מגניב. מסננים וזורקים זרעים; הניחו רוטב פטל בצד.
בקערה מקציפים את השמנת, הסוכר החום ושאר הסוכר. מערבבים שוקולד לחלץ. מקפלים פנימה 2 כוסות תוספת מוקצפת.
פיצול עוגת מזון מלאך לשלוש שכבות אופקיות.
מניחים שכבה תחתונה על צלחת הגשה; מורחים עם מחצית מתערובת השוקולד. חזור על שכבות. למעלה עם העוגה שנותרה.
מורחים את יתרת הקצפת הקצוצה מעל ודפנות העוגה.
מזלפים 1/4 כוס רוטב פטל מעל העוגה. מכסים ומקררים עד להגשה.
מגישים עם רוטב הפטל שנותר.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לטורט. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -19 דולר.
![ג ' ונסון ן קרם שרי]()
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "