קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד גנאש

שוקולד גנאש
שוקולד גנאש יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 602 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך לנסות לבנות-a-ארוחה, קצפת, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, עוגיות פצפוצי שוקולד עם שוקולד מוקצף שוקולד גאנש, ו עוגיות סנדוויץ שוקולד בראוני עם שוקולד לבן גנאש ושמורות תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קרם מיקרוגל בקערת זכוכית קטנה ב 1 דקה גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
2
להוסיף פירורים, מיקרוגל 1 יותר דקה; מערבבים עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Selbach אוסטר Zeltinger Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.