קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות45
מגזין

שוקולד רודולף אייל

שוקולד רודולף אייל
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: רודולף איילים קאפקייקס, עוגיות אייל רודולף, ו איילים קאפקייקס: האהוב של רודולף.

הוראות

1
מיקרוגל 6 (2-אונקיה) ריבועי ציפוי קליפת שוקולד בכוס 4 כוס מדידה ב 1 1/2 דקות גבוהות, ערבוב במרווחים של 30 שניות. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
נביחהנביחה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
2
יוצקים שוקולד נמס באופן שווה לתוך 4 צורות צבי(ב 2 תבניות ממתקים), מילוי כל אחד רק מעל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
בשר צביבשר צבי
3
שוקולד ברמה עם מרית קטנה, גירוד עודף בחזרה לתוך כוס מדידה. בעדינות הקש על תבניות ממתקים על דלפק המטבח 2 או 3 פעמים כדי להסיר בועות אוויר, במידת הצורך. להקפיא 20 דקות או עד המשרד. חזור על הליך עם הנותרים 6 (2-אונקיה) ריבועי ציפוי קליפת שוקולד 2 תבניות ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
נביחהנביחה
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
לשבור צדדים מעוקלים הרחק ממרכז כל בייגלה טוויסט כדי ליצור קרניים. טובלים צמרות של קרניים לתוך הנותרים קליפת שוקולד נמס בכוס מדידה, ומניחים על נייר שעווה מצופה אפייה; להקפיא 10 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
הפוך צבי שוקולד מן התבניות על נייר שעווה; בזהירות לקצץ כל קצוות מחוספסים סביב הצדדים שטוח התחתון עם סכין קיצוץ, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
בשר צביבשר צבי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
מיקרוגל וניל לנבוח ציפוי מרובע בכוס קטנה מדידה כוס גבוהה 1 דקה, ערבוב לאחר 30 שניות. מערבבים עד חלקה. טובלים מפרט עץ קטן לתוך קליפת וניל מותכת; עיניים מנוקדות על איילים.
מרכיבים שתצטרך
אייליםאיילים
דבש הדריםדבש הדרים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
7
מחממים שוקולד בכוס מדידה במיקרוגל במרווחים של 15 שניות, ערבוב עד חלקה, במידת הצורך. טובלים פיק עץ קטן לתוך קליפת שוקולד מומסת. Dot נמס קליפת שוקולד על הראש של צבי 1; לצרף 1 סוכריות קינמון אדומות עבור האף, מחזיק ממתקים במקום עד דבקות. חזור על הליך עם סוכריות שנותרו ואיילים שנותרו. לטבול בתחתית 1 קבוצה של קרניים לתוך קליפת שוקולד מומסת, לצרף המצח של צבי 1, מחזיק במקום עד דבקות. חזור על הליך עם קרניים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות קינמון אדומותסוכריות קינמון אדומות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
בשר צביבשר צבי
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
8
תן איילים לעמוד 15 דקות על נייר שעווה לפני הטיפול. סרט עניבה סביב הצוואר של כל אייל.
מרכיבים שתצטרך
אייליםאיילים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'