שורש-ירקות מוקרמים

ירקות שורש עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. לכו לחנות ותרימו את צוואר הדלעת שלכם מדלעת, בטטות, רוטבגה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 82% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: Gratin ירקות שורש, שורש-ירקות מוקרמים, ו Gratin ירקות שורש.

הוראות

מחממים את התנור ל-37

באמצעות mandoline, לחתוך את תפוחי האדמה ואת סקווש בעובי 1/8 אינץ'. פרוס את רוחב לפת 1/8 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

רססו צלחת אפיית זכוכית בגודל 8 על 12 אינץ ' עם ספריי בישול. מסדרים חצי מתפוחי האדמה בצלחת, חופפים אותם מעט; מתבלים במלח ופלפל. למעלה עם חצי rutabaga ואת הדלעת, תיבול כל שכבה. חזור על השכבות.

מרכיבים שתצטרך