קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

שורש סלרי ומילוי פטריות

שורש סלרי ומילוי פטריות
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? שורש סלרי ומילוי פטריות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 138 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. לך לחנות ותביא את באטארד, מרק פטריות, פטריות קרמיני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו כרישה-מילוי שורש סלרי, שורש סלרי, אפרסמון, ו Chard שוויצרי " מלית, ו תרנגולות קורניש עם שזיף וכרישה מלית ושורש סלרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים מתלה באמצע. מעיל 9-by-13 אינץ צלחת אפייה עם חמאה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מורחים קוביות לחם בשכבה אחת על תבנית אפייה וטוסט עד יבש ומשחימים קלות, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
הסר מהתנור, תן להתקרר מעט, ולהעביר לקערה גדולה; להפריש.בינתיים, חום 1 כף שמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מוסיפים פטריות ומבשלים, ערבוב לעתים רחוקות, עד השחמה, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
הסר מהחום ולהעביר לקערה עם קוביות הלחם; להפריש.באמצעות מקלף ירקות, לקלף שורש סלרי לחתוך לקוביות 1/2 אינץ'. (לקלף ולחתוך את שורש הסלרי ברגע האחרון, כי זה יהיה להתחמצן כאשר נחשף לאוויר.) להחזיר את המחבת לחום בינוני ולהוסיף חמאה הנותרים 2 כפות שמן. כאשר חמאה מומסת, מוסיפים שורש סלרי, בצל, מרווה ותימין ומתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד בצל רק מתחיל להתרכך, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
CeleriacCeleriac
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מעבירים ירקות לקערת קוביות לחם ופטריות.באופן שווה לטפטף יין סביב הקערה, להוסיף ביצה, ומערבבים באופן שווה מעיל קוביות לחם וירקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
טפטוף חצי מרק פטריות על התערובת ומערבבים לשלב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
טפטוף במרק שנותר ומערבבים עד שכל קוביות הלחם רטובות באופן שווה. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
9
העברת מלית לתבנית אפייה מוכנה, מעט דחיסה זה. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
הסר רדיד ולהמשיך לאפות עד קוביות לחם על גבי הם פריכים ושחומים, על 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®