קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

שטרודל עוף

שטרודל עוף
עוף שטרודל דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 58 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 555 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תחליף ביצה, פפריקה, חזה עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו שטרודל תפוחים (שטרודל apfel), שטרודל ירקות עוף מתובל, ו שטרודל יווני עם עוף ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל, ומטוגנים במשך 6 דקות או עד מכרז. מערבבים בתרד, ומבשלים 2 דקות או עד wilts תרד, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הסר מהחום. מערבבים עוף ואת 6 המרכיבים הבאים (עוף דרך שום).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®שום גויה®
4
קל מעיל 1 גיליון בצק פילו עם ספריי בישול (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מפזרים 1 כף פירורי לחם. חזור על השכבות עם 3 גיליונות פילו, ספריי בישול, ו 3 כפות פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6
לחץ בעדינות על השכבות יחד.
7
מקום על 2 1/2 כוסות תערובת עוף לאורך 1 קצה ארוך של גיליון פילו העליון, משאיר גבול 1/2 אינץ'. החל בקצה הארוך עם הגבול 1/2 אינץ', להפשיל ג ' לי רול אופנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
מקום, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. טאק מסתיים תחת. חזור עם 4 הסדינים הנותרים פילו, ספריי בישול, 1/4 כוס פירורי לחם, 2 1/2 כוסות תערובת עוף.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
מברשת שטרודל באופן שווה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
10
מפזרים כל אחד עם 1/8 כפית פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
11
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
אופים שטרודל ב 375 במשך 20 דקות או עד חום.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
בואו לעמוד במשך 5 דקות לפני חיתוך.
14
חותכים כל שטרודל ל 4 פרוסות.
15
מגישים באופן מיידי.