קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מתכונים קשורים
סנאפר אידיוט
אפוי Opakapaka (סנאפר) פילה עם קרום מקדמיה
רוקפיש צרוב במחבת עם לימון Beurre Blanc
סנאפר אדום (משקה למבוגרים)
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
שטרודל פטריות וטרגון עם רוטב מדיירה
פטריות & שטרודל טרגון עם רוטב מדיירה לוקח בערך 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 507 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, ארזו פטריות כפתורים, ארזו פטריות שטוחות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו שעועית ירוקה עם רוטב פטריות-מדיירה, פטריות בר, שטרודל גבינת צ'ארד ועז שוויצרי עם רוטב סיידר בורבון, ו בשר בקר צלוי עם רוטב מדיירה פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מטגנים את הבצל ב -50 גרם של החמאה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
מוסיפים את פרוס שטוח פטריות ערמונים, ואז לרכך במשך 5 דקות. מערבבים את פטריות שיטאקה ושום, ואז להפוך את החום ומבשלים די בעוז לנהוג את לחות רבה ככל האפשר. מערבבים במדיירה, טרגון, פירורי לחם ועגבניות, ואז לקחת את המחבת את החום.
מרכיבים שתצטרך![פטריות קרים]()
פטריות קרים![פטריות שיטאקה]()
פטריות שיטאקה![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![מדיירה]()
מדיירה![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך
פטריות קרים
פטריות שיטאקה
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מדיירה
צרור תרד טרי (בערךציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
במחבת נפרדת, לבשל את הפטריות כפתור וצנוברים בחמאה הנותרת עד האגוזים הם זהובים.
מרכיבים שתצטרך![1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק]()
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מוסיפים את תערובת פטריות ועגבניות, ואז מגניב.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקבוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'5
להניח גיליון של פילו על משטח העבודה מברשת עם שמן. למעלה עם גיליון אחר, מברשת שוב, ולאחר מכן להמשיך עד שיש לך ערימה של 4 גיליונות של מאפה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'6
מורחים מחצית המילוי לאורך הארוך ביותר, משאירים כמה cms בכל קצה. מקפלים את הבצק מסתיים מעל המילוי, להפשיל כמו סיגר, ואז בזהירות להרים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®7
מברשת עם יותר שמן, ואז לקרוע את גיליון filo האחרון לרצועות, לכווץ ולמקם חצי על גבי לקשט. חזור עם שאר הבצק ומילוי לעשות שטרודל שני, ואז להירגע עד מוכן לבשל. ניתן לעשות 1 יום קדימה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןציוד
מרכיבים
2![בצל, חצוי פרוס דק]()
בצל, חצוי פרוס דק85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לארוז פטריות שטוחות, פרוס]()
לארוז פטריות שטוחות, פרוס150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![pack shiitake פטריות]()
pack shiitake פטריות250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריות ערמונים, פרוסות]()
פטריות ערמונים, פרוסות4![שיני שום, כתוש]()
שיני שום, כתוש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מדיירה]()
מדיירה2(חוֹרֶף)![טרגון קצוץ, בתוספת תוספת לשרת]()
טרגון קצוץ, בתוספת תוספת לשרת50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פירורי לחם טריים]()
פירורי לחם טריים175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות במרינדה (מהמעדנייה), פרוסות]()
עגבניות במרינדה (מהמעדנייה), פרוסות125אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פטריית כפתור pack]()
פטריית כפתור pack40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צנוברים, בתוספת תוספת (קלוי) לשרת]()
צנוברים, בתוספת תוספת (קלוי) לשרת9גיליונות גדולים![פילו מאפה (השתמשנו Jusrol)]()
פילו מאפה (השתמשנו Jusrol)1WES E אומנויות השפה האנגלית![שמן חמניות, לצחצוח]()
שמן חמניות, לצחצוח
בצל, חצוי פרוס דק85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לארוז פטריות שטוחות, פרוס150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
pack shiitake פטריות250אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פטריות ערמונים, פרוסות4
שיני שום, כתוש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מדיירה2(חוֹרֶף)
טרגון קצוץ, בתוספת תוספת לשרת50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פירורי לחם טריים175אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות במרינדה (מהמעדנייה), פרוסות125אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריית כפתור pack40אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צנוברים, בתוספת תוספת (קלוי) לשרת9גיליונות גדולים
פילו מאפה (השתמשנו Jusrol)1WES E אומנויות השפה האנגלית
שמן חמניות, לצחצוחיין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
שטרודל עובד ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
