קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

שיבולת שועל עם תירס וירקות בצל

שיבולת שועל עם תירס וירקות בצל
אם יש לכם חמאה, גבינת פרמזן-רג'יאנו, פטרוזיליה שטוחה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סופלה שיבולת שועל עם ירקות ובצל מתוק, גרגירי גבינה עם תירס ובצל וידאלי, ו גרילדות בקר עם תירס טרי גביני שיבולת שועל בצל מתוק.

הוראות

1
מבשלים בצל גרעיני תירס: 
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מחממים את השמן בסיר כבד תחתית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את הבצל המגורד ומבשלים, ערבוב, עד שקוף, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את גרעיני התירס ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הגרעינים להיות רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
5
מוסיף את החלב, מים, ו 1 כפית מלח. מביאים את התערובת לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
להקציף בגריסים, להקטין את החום לנמוך, ומבשלים, לטאטא מדי פעם, עד גריסים הם שמנת ועבה, 45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מערבבים את החמאה, פרמזן, פטרוזיליה, בצל ירוק קצוץ. לטעום ולהתאים לתיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1גדולבצל לבן או צהוב, מגורדבצל לבן או צהוב, מגורד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרעיני תירס שלמים, או קפוא או טרי לחתוך מן קלחגרעיני תירס שלמים, או קפוא או טרי לחתוך מן קלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1WES E אומנויות השפה האנגליתמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגריסים אבן-grits או grits קרקע גסגריסים אבן-grits או grits קרקע גס2(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוס פרמזן מגוררת-גבינת רג'יאנו (אודות3/4 כוס פרמזן מגוררת-גבינת רג'יאנו (אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקירוק בצל ירוק קצוץירוק בצל ירוק קצוץ

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור שיבולת שועל. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5