קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

שיפודי עוף עם רוטב אספניול

שיפודי עוף עם רוטב אספניול
שיפודי עוף עם רוטב אספגנול עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1734 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 175 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם אבקת שום, סלרי, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. עם כפית ציון 55%, המנה הזו מוצקה. נסו פילה בקר עם פטריות ורוטב אספגנול, שיפודי עוף עם רוטב בוטנים, ו שיפודי עוף עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי במבוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
מחממים שמן בסיר עם תחתית כבדה, ומקפיצים בצל ירוק, סלרי, גזר ושום על אש בינונית-נמוכה במשך כ -20 דקות, תוך ערבוב תדיר, עד שהירקות התקרמלו קלות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את היין האדום וציר הבקר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
3
בקערת ערבוב מנירוסטה מקציפים יחד את הקמח הקלוי והחמאה, מוסיפים את רסק העגבניות, ואז מצקת בהדרגה בציר החם, תוך הקצפה תוך כדי הכנת רוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
מצקתמצקת
4
מוסיפים את שקית התבלינים של פטרוזיליה, טימין, עלה דפנה וגרגיר, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים כ-50 דקות. דלף כל זיהומים מעל פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מחממים שמן ל -350 מעלות צלזיוס בטיגון עמוק.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
6
מערבבים את אבקת הצ ' ילי, המלח ואבקת השום בקערה רדודה ומערבבים פנימה קמח. שיפוד נתחי עוף בעזרת שיפודי במבוק שהושרו מראש במים, וטבל עוף במים חמים, ואז מצפים בקמח מתובל. מטגנים עד לבישול (כ -6 דקות) ומגישים עם רוטב אספגנול. (לחלופין, ניתן לצלות אותם על ידי סילוק הקמח וטבילה של העוף המשופד הלח בתבלינים המעורבים, ואז לצלות עד לבישול.)
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון