שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים
שמונה תבלינים סקווש וירכיים עוף תבשיל עם אורז עדשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 943 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %60 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קינמון טחון, קמח, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ירכיים עוף צלויות עם תבשיל עדשים, ו דלורית בקארי, עדשים ונזיד עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים את הירכיים עוף עם מלח ופלפל לדלות בקמח. ממיסים 2 כפות חמאה עם EVOO בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. חום את העוף עד פריך, ולאחר מכן להסיר מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, בצל וצ' ילי ומפזרים קצת מלח. מערבבים את ראס אל האנוט, הל, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט, ומבשלים עד שהירקות רכים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ras El Hanout
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
יכול דיאט קרם סודה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
יוצקים 2 כוסות של המניה יחד עם סקווש ועגבניות ומבשלים 15 דקות. להחזיר את העוף לסיר ומבשלים לבשל דרך, 10 דקות יותר, ולאחר מכן לנבול בתרד. מגניב ומאחסן עבור ארוחה איפור מראש, הכנת האורז כמו לחמם את העוף על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
סכין קילוף
1 כף גדושה פלפל לבן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מבשלים את העדשים במים מלוחים רותחים עד מכרז, 7 עד 10 דקות עבור עדשים אדומות, 15 דקות עבור חום.
מרכיבים שתצטרך
עדשים אדומות
עדשים
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
ניקוז ושמורה. בינתיים, להביא את הנותרים 1 מלאי כוס, 3/4 כוס מים ואת הנותרים 1 כף חמאה לרתיחה בסיר קטן אחר.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים את האורז ומביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד מכרז, 16 עד 18 דקות. מוך עם מזלג, ולאחר מכן לשלב עם עדשים, רימון, בצל ירוק, כוסברה ונענע ומגישים עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
רימון
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עדשים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)