קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

שני המבורגרים בגריל עם רוטב שום

שני המבורגרים בגריל עם רוטב שום
המתכון בגריל שני המבורגרים גבינה עם רוטב שום יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 592 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפל טחון, שן שום, פלפל טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו שום-טימין המבורגרים עם עגבניות בגריל, פרוסות גבינת צ'דר בסגנון אמריקאי להמבורגרים וגבינה בגריל, ו המבורגר צ'אק בגריל עם צ' דר חריף במיוחד ואיולי שום לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המיונז, שמנת חמוצה, בזיליקום, בצל ירוק, שום, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל בקערה של מעבד מזון מחית עד שמנת וירוק חיוור.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מעבירים לקערה קטנה, מכסים בניילון נצמד, ומקררים עד שאתם מוכנים להשתמש בו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מחממים גריל פחם או גז עד בינוני גבוה. מחלקים את הבשר הטחון ל 4 חתיכות שוות וליצור בעדינות לקציצות. השתמש באגודל שלך כדי לעשות חריץ קטן באמצע כל המבורגר (זה כל כך בורגר גריל שטוח ולא להתכווץ ולהתנפח על הגריל).
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מברישים את שני הצדדים של ההמבורגרים עם השמן ואז מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דַק-דַק-
3
מניחים את ההמבורגרים על הגריל ומבשלים עד שיש להם סימני גריל, על 4 דקות. הפוך את ההמבורגרים, לבשל 2 דקות יותר, ולאחר מכן העליון כל אחד עם כ 1 כף של המוצרלה. לבשל את ההמבורגרים 2 דקות יותר עבור doneness בינוני נדיר ולהסיר מן הגריל.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מניחים את הלחמניות על הגריל, לחתוך את הצד למטה, קל טוסט, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הגדר המבורגר על כל חצי לחמניה התחתונה. למעלה עם פרוסת עגבניות מלוחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מורחים 1 כף של רוטב שום-עשב על חצי לחמניה העליונה, מפזרים פרמזן, לכסות את ההמבורגר, ומגישים עם רוטב יותר בצד לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)