שעועית בסגנון קולומביאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל שעועית בסגנון קולומביאני. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 33 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 45 מנות. גשו לסופר וקנו שעועית כליות, בסיס רוטב sofrito, plantain, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 25 שעות ו-45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שעועית ואורז בסגנון קולומביאני, Frijoles Rojos Colombianos (שעועית אדומה בסגנון קולומביאני), ו קוטג'בסגנון קולומביאני (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף שעועית היטב; מקום בסיר גדול.
הוסף מספיק מים כדי לכסות שעועית על ידי 2 אינץ'.
שעועית ניקוז; לחזור לסיר.
הוסף מספיק מים כדי לכסות שעועית על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 1 שעה.
שלב בייקון, sofrito ו plantains במחבת בינונית; לבשל על חום בינוני 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שעועית בסיר; מבשלים עוד 30 דקות., הוספת מים נוספים במידת הצורך. (שעועית צריכה להיות רכה כאשר מוגש.)