קושימומחה
מוכן ב25 שעות, 45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

שעועית בסגנון קולומביאני

שעועית בסגנון קולומביאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל שעועית בסגנון קולומביאני. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 33 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 45 מנות. גשו לסופר וקנו שעועית כליות, בסיס רוטב sofrito, plantain, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 25 שעות ו-45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שעועית ואורז בסגנון קולומביאני, Frijoles Rojos Colombianos (שעועית אדומה בסגנון קולומביאני), ו קוטג'בסגנון קולומביאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף שעועית היטב; מקום בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
הוסף מספיק מים כדי לכסות שעועית על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
3
תן לה להיספג במשך הלילה.
4
שעועית ניקוז; לחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
הוסף מספיק מים כדי לכסות שעועית על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
6
שלב בייקון, sofrito ו plantains במחבת בינונית; לבשל על חום בינוני 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מוסיפים שעועית בסיר; מבשלים עוד 30 דקות., הוספת מים נוספים במידת הצורך. (שעועית צריכה להיות רכה כאשר מוגש.)
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח