קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית וניל מיני עוגות גבינה עם רוטב אוכמניות

שעועית וניל מיני עוגות גבינה עם רוטב אוכמניות
והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-40 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, גבינת שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: לימון וניל שעועית מיני עוגות גבינה, עוגת גבינה שעועית וניל מיני עם ציפוי חמוציות חג, ו שעועית וניל יוגורט יווני עוגת גבינה עם קומפוט אוכמניות (ללא גלוטן + סוכר מזוקק חינם).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מורחים קוקוס על תחתית תבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
אופים במשך 10-12 דקות, ערבוב כל כמה דקות, עד קלוי. שים בצד כדי להתקרר מעט.הגדל את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מערבבים קמח, חמאה, 3 כפות סוכר, ומלח עם מזלג, בלנדר מאפה, או את הידיים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מערבבים בקוקוס קלוי.לחץ 1 & 1/2 עד 2 כפות של תערובת לתוך התחתונה חלקית את הצדדים של מחבת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
אופים במשך 15 דקות. להפריש להתקרר slightly.To הפוך את מילוי עוגת הגבינה:מקציפים גבינת שמנת, 1/4 כוס סוכר, ביצה, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה מילויעוגת גבינה מילוי
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
יוצקים את הבלילה על קרום, ממלאים כל כוס.
1
מניחים אוכמניות, מיץ לימון, 2 כפות סוכר, ו 1 כף מים בסיר. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות. המשך להרתיח במשך 2-3 דקות. להפחית את החום ומבשלים עוד 2-3 דקות, ערבוב כדי עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף עוד מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
הסר מחום וקריר מעט. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
4
מגישים קר או חם על עוגות גבינה.

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, מרוכךגבינת שמנת, מרוכך1גדול(קיבלר)(קיבלר)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך3(חוֹרֶף)צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,מיץ לימון, לפי הטעםמיץ לימון, לפי הטעם1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוקוס פתיתי ממותקקוקוס פתיתי ממותק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנותחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנות1זרעים של שעועית וניל או 1 כף משחת שעועית ונילזרעים של שעועית וניל או 1 כף משחת שעועית וניל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב