שעועית ירוקה לימונית עם אגוזי מלך וקורנית
שעועית ירוקה לימונית עם אגוזי מלך וקורנית היא ללא גלוטן, ו ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 115 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי טימין, אגוזי מלך, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. . זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה לימונית, שעועית ירוקה לימונית, ו שעועית ירוקה לימונית.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ושופכים את השעועית הירוקה. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד שעועית הם רק בקושי מבושל ועדיין ירוק בהיר, על 2 דקות.
מסננים מיד ולשטוף מתחת למים קרים.
מחממים שמן במחבת מעל חום בינוני.
מוסיפים שעועית מנוקזת, אגוזים, גרידת לימון, מיץ לימון ותימין. המשך לבשל עד שרוב המיץ התאדה, כ 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל טחון טרי.