שעועית ירוקה עם חמאת עשבי תיבול
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? שעועית ירוקה עם חמאת עשבי תיבול יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 91 קלוריות. אם יש לכם שעועית ירוקה, חמאה, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו הליבוט העשב פריך עם סלרי מסולסל ו-Haricots Vert, שחום חמאה שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה חמאה חומה (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר גדול של מים לרתיחה ולהוסיף 1 כף מלח.
מוסיפים את השעועית המטוגנת ומבשלים 2 דקות.
מסננים ואז מניחים את השעועית הירוקה בצלחת הגשה.
עבור חמאת עשבי תיבול, הניח את הגדלים, שמיר, פטרוזיליה, חמאה, 1 כפית מלח ופלפל בקערה קטנה ולשלב.
לגרוף כף נדיבה של חמאת עשבי תיבול ולמקם אותו על גבי שעועית ירוקה.
השתמש בכל חמאת עשב נוספת להגשה על סטייק או בכריך.