תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז לתת שעועית ירוקה, פטריות בצל Caramelized לנסות טארט. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. אם יש לכם פטריות, חמאה, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פטריות וטארט בצל מקורמל, בצל מקורמל, קישואים, טארט עגבניות ופטריות, ו שעועית ירוקה פטריות טארט (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפטריות ואת הבצל ואת הטחון עד פטריות קרמל, על 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את השום ואת הקורנית ו לטגן עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיף את היין, deglaze המחבת, העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם, לתת את היין לבשל ולהניח בצד.החשיך את השעועית הירוקה במים רותחים עד למכרז ירוק בהיר ואל-דנטה, כ 2-3 דקות, לצלול במים קרים ולהניח בצד כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגלגלים את בצק עלים על משטח מקומח קלות, לחתוך לשניים העליון עם שעועית ירוקה, פטריות, שאלוט וגבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גבינת מינסטר, חצויה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
10 לחמניות לבנות
6
אופים בתנור שחומם מראש 218° עד בצק עלים הוא חום זהוב, על 15-20 דקות.