שעועית לבנה עם פרושוטו
שעועית לבנה עם פרושוטו עשויה להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך רוזמרין, שעועית קנליני, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו שעועית לבנה עם פרושוטו ומרווה, פטריות פורטבלו עם שעועית לבנה ופרושוטו, ו Rotini עם Escarole, שעועית לבנה Prosciutto (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות.
מוסיפים שום ורוזמרין; לטגן 30 שניות.
מוסיפים יין; מבשלים עד שהנוזל מתאדה.
מוסיפים מרק, פלפל ושעועית; מבשלים 3 דקות או עד שהשעועית מחוממת היטב. מערבבים פטרוזיליה ופרושוטו.
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. בהדרגה להוסיף שקית (1 פאונד) של אסקרול קצוץ, ומבשלים 1 דקה.
הוסף 1/4 כוס מים; כיסוי. לבשל במשך 30 שניות, ולחשוף.
להוסיף 4 כפיות שום, 1/2 כפית פלפל אדום כתוש, 1/4 כפית מלח, ושעועית. לבשל במשך 2 דקות.
להוסיף 1 כפית קליפת לימון מגוררת, 2 כפיות מיץ לימון, ופלפל שחור.
מגיש 6 (גודל הגשה: כ 2/3 כוס). קלוריות 62; שומן 7G (שבת 3g,); נתרן 226mg
שלב 2 כפות מיץ לימון, 2 כפיות שמן זית כתית אקסטרה, 1/2 כפית שום, 1/4 כפית חרדל דיז ' ון, 1/8 כפית פלפל שחור, ו 1/8 כפית סוכר בקערה גדולה, ערבוב עם ויסקי.
מוסיפים 1/4 בצל אדום כוס, פטרוזיליה, שעועית קנליני; לזרוק בעדינות למעיל. למעלה עם 2 כפות מגולח פרמזן טרי-גבינת רג ' יאנו.
מגיש 4 (גודל הגשה: 1/2 כוס). קלוריות 86; שומן 3G (שבת 8g,); נתרן 194mg