קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות33
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית לבנה עם פרושוטו

שעועית לבנה עם פרושוטו
שעועית לבנה עם פרושוטו עשויה להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 151 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך רוזמרין, שעועית קנליני, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו שעועית לבנה עם פרושוטו ומרווה, פטריות פורטבלו עם שעועית לבנה ופרושוטו, ו Rotini עם Escarole, שעועית לבנה Prosciutto (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים שום ורוזמרין; לטגן 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים יין; מבשלים עד שהנוזל מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים מרק, פלפל ושעועית; מבשלים 3 דקות או עד שהשעועית מחוממת היטב. מערבבים פטרוזיליה ופרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. בהדרגה להוסיף שקית (1 פאונד) של אסקרול קצוץ, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הוסף 1/4 כוס מים; כיסוי. לבשל במשך 30 שניות, ולחשוף.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
להוסיף 4 כפיות שום, 1/2 כפית פלפל אדום כתוש, 1/4 כפית מלח, ושעועית. לבשל במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
להוסיף 1 כפית קליפת לימון מגוררת, 2 כפיות מיץ לימון, ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
5
מגיש 6 (גודל הגשה: כ 2/3 כוס). קלוריות 62; שומן 7G (שבת 3g,); נתרן 226mg
1
שלב 2 כפות מיץ לימון, 2 כפיות שמן זית כתית אקסטרה, 1/2 כפית שום, 1/4 כפית חרדל דיז ' ון, 1/8 כפית פלפל שחור, ו 1/8 כפית סוכר בקערה גדולה, ערבוב עם ויסקי.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים 1/4 בצל אדום כוס, פטרוזיליה, שעועית קנליני; לזרוק בעדינות למעיל. למעלה עם 2 כפות מגולח פרמזן טרי-גבינת רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
3
מגיש 4 (גודל הגשה: 1/2 כוס). קלוריות 86; שומן 3G (שבת 8g,); נתרן 194mg