קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות32
מגזין

שעועית מטוגנת

שעועית מטוגנת
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? שעועית מטוגנת יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 502 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, בייקון, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו שעועית בישול איטית למקפיא aka שעועית מטוגנת מחדש ללא מילוי, שעועית מטוגנת, ו מטבל שעועית מטוגנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לשטוף את השעועית ביסודיות, ואז למקם אותם בסיר גדול עם בייקון.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
יוצקים מים מעל. השתמש במים מספיק כדי לכסות את השעועית על ידי 1 או 2 אינץ'. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ואז להפחית את החום נמוך לכסות. מבשלים במשך 2 עד 3 שעות. אם הנוזל נראה להתאדות מהר מדי, להוסיף יותר מים במהלך תהליך הבישול. השעועית נעשית כאשר הם מזלג במכרז, בלי הרבה לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
מוסיף את אבקת צ ' ילי, מלח ופלפל. מערבבים וטעמים, התאמת התיבול לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
5
הוסף תבלינים אחרים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
6
מחממים את השומן במחבת גדולה ומבשלים את הבצל עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיף את השעועית למחבת ולרסק אותם עד שהם העקביות שאתה רוצה. מערבבים ומבשלים אותם עד מחומם, ולאחר מכן מוסיפים את הגבינה המגורדת. למעלה עם jalapenos.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות