קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות85
מגזין

שעועית מטוגנת: Frijoles Refritos

שעועית מטוגנת: Frijoles Refritos
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית מטוגנת: פריחולי Refritos יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך שום, שמן זרעי גפן, פטרוזיליה שטוחה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -45 דקות. מתכונים דומים: Frijoles Refritos (שעועית מטוגנת), Frijoles Molidos (שעועית מטוגנת), ו Refritos frijoles con Quesadillas.

הוראות

1
בסיר גדול, להביא את השעועית לרתיחה ב 8 כוסות מים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בואו להרתיח במשך 15 דקות ו לרפרף את כל חלאות שעולה על פני השטח.
3
מסננים שעועית במסננת ושוטפים. לשטוף את הסיר ולהחזיר את השעועית לסיר עם 8 כוסות מים מתוקים. להביא לרתיחה, לכסות ולתת לבשל עד מכרז, על 2 שעות על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
במחבת גדולה, שמן חום מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מתחיל להבהב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים בצל ושום וקמח עד הבצל הופך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים אבקת צ ' ילי, מלח ופלפל ומבשלים כמה דקות כדי לאפשר טעמים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מסננים שעועית ולהוסיף למחבת, מועך את החומרים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחממים ומגישים עם כוסברה טחון או פטרוזיליה טחון מפוזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר