שעועית שחורה ועגבניה קינואה
שעועית שחורה ועגבניה קינואה יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 348 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לכם חמאה, גרידת ליים, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו שעועית שחורה וקינואה עגבניות, שעועית שחורה וסלט קינואה עגבניות, ו שעועית שחורה סלט קינואה עגבניות עם ויניגרט טקסס (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף יחד גרידת ליים ומיץ, חמאה, שמן, סוכר, 1/2 כפית מלח, ופלפל 1 / 4tespoon בקערה גדולה.
לשטוף קינואה ב 3 שינויים של מים קרים בקערה, ניקוז במסננת בכל פעם.
קוק קינואה בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים (1 כף מלח עבור 2 ליטרים מים), חשוף, עד כמעט מכרז, על 10 דקות.
מסננת מסננת, ואז להגדיר מסננת באותו סיר עם 1 אינץ ' של מים רותחים (מים לא צריך לגעת בתחתית של מסננת). מכסים קינואה במגבת מטבח מקופלת, ואז לכסות מסננת עם מכסה (אל תדאג אם המכסה לא מתאים בחוזקה) ואדים על חום בינוני עד רך, רך, ויבש, על 10 דקות.
הסר סיר מחום ולהסיר את המכסה.
תן לעמוד, עדיין מכוסה במגבת, 5 דקות.
מוסיפים קינואה להלבשה ולזרוק עד ההלבשה נספג, ולאחר מכן מערבבים במרכיבים הנותרים ומלח ופלפל לפי הטעם.
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "