קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

שעועית שחורה מטוגנת מחדש

שעועית שחורה מטוגנת מחדש
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, שעועית שחורה מטוגנת מחדש עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. אם יש לך שעועית שחורה, טורטיות תירס, אבקת צ'יפוטלה צ' ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 2285 אוהדים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שעועית שחורה מטוגנת מחדש, שעועית שחורה מטוגנת מחדש, ו שעועית שחורה מטוגנת מחדש.

הוראות

1
מניחים שעועית שחורה יבשה בקערה ומוסיפים מספיק מים כדי לכסות את השעועית בשני סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בוא נשב למשך הלילה.
3
לחלופין, אם אין לך זמן להשרות את השעועית בן לילה, מניחים את השעועית היבשה בקערה גדולה ושופכים מים רותחים על השעועית, מכסים את השעועית לפחות בסנטימטר מים, ונותנים לשבת שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הערה, אם השעועית היבשה שלך הם קצת ישנים, או אם יש לך סיבה להאמין כי הם יהיו קשים לבשל (שעועית מאוחסנת באקלים חם או לח יכול להיות קשה), אתה יכול להוסיף קצת מלח למים (1 1/2 כפיות מלח 2 ליטרים של מים) אשר בשלב זה יעזור השעועית לרכך כאשר הם מבשלים מאוחר יותר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
Sauté כמון, בצל, שום: 
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מחממים כף שמן זית בסיר עבה-תחתית גדול (הסיר שבו תשתמש כדי לבשל את השעועית) בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
תוסיף את הכמון. לאחר הכמון הוא רוחש, להוסיף את הבצל הקצוץ. מבשלים במשך 5 דקות בערך, עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים את השום הטחון ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
9
מוסיפים שעועית מנוקזת ומים, מבשלים 2 שעות: לאחר השעועית ספוגה, הם היו צריכים להתרחב במידה ניכרת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
10
מסננים את הנוזל השריית.
11
מוסיפים את השעועית מנוקזת ו 2 ליטרים של מים לבצל. להביא לרתיחה. מכסים חלקית את הסיר ומורידים את החום כדי לשמור על רתיחה. מבשלים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
מוסיפים מלח וכוסברה, מבשלים 30 דקות יותר: לאחר השעועית הבשלה במשך 2 שעות, מוסיפים 2 כפיות מלח (אם המלחת את המים השריית בשלב 1, ואז לטעום ראשון, ורק להוסיף כפית או כל כך יותר מלח אם אתה חושב שזה צריך את זה).
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
13
הוסף 1/2 כוס כוס כוס כוס כוס כוסברה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
14
תן לבשל חשפה במשך חצי שעה נוספת, או עד השעועית הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את אבקת הצ 'יפוטלה, אבקת צ' ילי וכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
לאחר התבלינים הם רוחשים, מוסיפים את הבצל הלבן קצוץ ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבןבצל לבן
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיפים שעועית, ואז מחית: 
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מוסיפים את השעועית השחורה המבושלת (והנוזל מן הסיר) למחבת. השתמש מחית תפוחי אדמה כדי מועך את השעועית במחבת.  
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
תן להם לבשל 3 עד 4 דקות יותר.
8
אם השעועית קצת רכה לטעמך, תן להם לבשל יותר. אם עבה מדי או יבש, להוסיף יותר מים. להתאים תבלינים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1
מקשטים עם בצל ירוק קצוץ, כוסברה טרייה, וקוטיג ' ה מתפוררת או גבינת פרסקו queso.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2
מגישים עם טורטייה צ ' יפס או תירס או טורטיות קמח (תירס אם אתה ללא גלוטן). נהדר בטאקו או בוריטוס, או לטבילה, או בצד עם סטייק.
מרכיבים שתצטרך
טורטייה קמחטורטייה קמח
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון