קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שער שוקולד

שער שוקולד
שוקולד Gateau עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך תמצית vanillan, מרגרינה, תחליף ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. נסו גטו דה שוקולד, שוקולד אגוזי לוז Gateau, ו שוקולד עמוק Gateau (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת 6 אינץ ' springform עם ספריי בישול; שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף. נייר קלף עם ספריי בישול; הגדר מחבת בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
2
מערבבים שוקולד ומרגרינה בסיר קטן; מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד להמיס שוקולד ומרגרינה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום; להתקרר מעט.
4
שלב תחליף ביצה ו 3 מרכיבים הבאים, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
5
מוסיפים תערובת תחליף ביצה לתערובת שוקולד, מערבבים היטב עם מקציף תיל. מערבבים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה. (
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
תערובת יהיה מחבת מעיל דק.)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
אופים ב 325 במשך 20 דקות. מגניב במחבת על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הסר עוגה מהמחבת; לקלף את נייר קלף, ולתת עוגה להתקרר לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מערבבים אבקת סוכר, קקאו, קורנפלור בסיר קטן; מערבבים בהדרגה בחלב. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
הסר מהחום; מערבבים בוניל. מכסים ומקררים ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
12
מורחים ציפוי על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
13
חותכים עוגה לרבעים, ויוצרים 4 טריזים. מחסנית 2 טריזים כדי ליצור טריז שכבתי; לחזור עם הנותרים 2 טריזים. אם תרצה, מקשטים עם פטל ונענע.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)