שפמנון עם התענג דרום מערב דורש כ 19 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %91 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 286 גר' של חלבון, 119 גרם של שומן, וסך הכל 2981 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם שמן זית, שמן זית, בצל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס אבוקדו שוקולד / מוס אבוקדו שוקולד מריר מהיר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו שפמנון עם התענג דרום מערב, שפמנון דרום מערב, ו שפמנון בגריל עם רוטב עגבניות זית (מתכונים דומים).
הוראות
1
יש לשטוף פילה, יבש, ולהניח בצד על plate.In קערה קטנה, לשלב את הקליפה, מיץ, כוסברה, אורגנו, בצל ירוק, שמן זית, מלח, קאיין. Stir.In קערה בינונית, לשלב אבוקדו, שעועית, עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטה
1 כף סוכר אדום גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים חצי מתערובת הכוסברה למעלה וזורקים את כל המרכיבים. מכסים בניילון נצמד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
3
יוצקים חצי מתערובת הכוסברה הנותרת על פילה. הפעל פילה למעיל ולתת לעמוד 2-3 דקות (ארוך מדי וחומצה מתחילה לבשל מחוץ לדגים).
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ממתק תמנון בריט
4
מחבת גריל חום על med-בינוני גבוה, מברשת גריל עם 1/2 כפית שמן.
הסר דגים מצלחת ומניח על גריל. גריל 2-3 דקות, הפעל, מברשת עם תערובת כוסברה נותרת, ומבשלים 2-3 דקות או עד פתיתי דגים כאשר נבדק עם מזלג.דג צלחת העליון עם התענג דרום מערב בקירור.לקשט עם קישוטים אם תרצה. הצעות צד: קוסקוס, אורז, שעועית ירוקה מוקפצת, אספרגוס.
שפמנון ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.