אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן וללא חלב לאוסף שלך, שקדי חזיר במרינדה בקוקוס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -34 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 451 קלוריות . , מתכון זה מכסה 33% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. גשו לסופר וקנו עלי פטרוזיליה, שום, פלפל גרוס גס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 70% . מתכונים דומים: שקדי חזיר במרינדה בקוקוס , שקדי חזיר במרינדה , וקדי חזיר במרינדה .
הוראות
1
מערבבים בקערה את חלב הקוקוס, הג'ינג'ר, הקארי, מיץ הליים, הכוכב אניס, הפפריקה, הפלפל, המצנפים הסקוטים והשום.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/4 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ויסקי סקוטי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את החזיר והופכים לציפוי במרינדה. מכסים את הקערה ומשרים במקרר למשך שעתיים לפחות ועד 8 שעות.
מניחים את החזיר ישירות על האש ומבשלים עד שהוא חרוך מכל הצדדים, כ-8 דקות. העבירו את החזיר לחלק הקריר יותר של הגריל והמשיכו לצלות עד שמדחום קריאה מיידית שהוכנס למרכז החזיר רושם 150 מעלות F, כ-12 דקות יותר.
מערבבים את הכוסברה, הפטרוזיליה, הבצל, מיץ הליים, שמן הזית, המלח, השום והמצנפת הסקוטית בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. טועמים ומוסיפים מעט דבש להמתקה.
שקדי חזיר עובד ממש טוב עם פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Cupcake Vineyards פינו נואר. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין זה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.