שרימפס Orzo פסטו
שרימפס Orzo פסטו יכול להיות רק תבלין אתה מחפש. מתאים ל-3 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 469 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, פסטה אורזו, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: אורזו עם פסטו, שרימפס, חצילים וארטישוקים, אורזו עם שרימפס בגריל, ירקות קיץ, ויניגרט פסטו, ו סלמון פסטו עם פרמזן פסטו אורזו.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. לבשל orzo במים רותחים, ערבוב מדי פעם עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, על 11 דקות.
מסננים ומעבירים לקערה; מערבבים 2 כפיות פסטו ו 2 כפות שמן זית כתית נוספת לתוך אורזו.
חום שנותר 1 כף שמן זית כתית מעולה במחבת; לבשל ומערבבים שרימפס, פלפל אדום, וצלפים בשמן חם עד שרימפס מחומם דרך, 3 עד 5 דקות. מערבבים 1 כפית פסטו, אורגנו, אבקת שום, פתיתי פלפל אדומים, מלח ופלפל לתוך תערובת שרימפס; לבשל ומערבבים עד בשילוב, 1 עד 2 דקות.
מערבבים אורזו לתוך תערובת שרימפס; מפזרים גבינת פרמזן וטפטוף עם שמן זית.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.