שרימפס בגריל וסלט אטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 638 קלוריות. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו שרימפס בינוני-גדול, שום, פטריות שיטאקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט אטריות סובה חם עם שרימפס בגריל, קערת אטריות שרימפס וייטנאמי בגריל, ו פסטה עם אטריות עם אבוקדו מוקרם עם אטריות עם טאקו ליים שרימפס בגריל.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים כאשר התווית מכוונת; מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
בינתיים, לטאטא את מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר חום, שום, רוטב צ ' ילי ו 1/3 כוס מים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
רוטב דגים
1 תות, קלוף
צרור תרד טרי (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
להעביר 1/4 כוס המרינדה לקערה אחרת ולזרוק עם השרימפס. לזרוק עוד 1/4 כוס מרינדה עם אספרגוס ופטריות בקערה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תלת עצות, גזוז
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
בואו שרימפס וירקות להתבשל 10 דקות בטמפרטורת החדר. זרוק את האטריות עם המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תלת עצות, גזוז
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
מחממים גריל או מחבת גריל בינוני גבוה. גריל את השרימפס, אספרגוס ופטריות עד שרימפס הוא רק מבושל דרך והאספרגוס הוא רך מעט, 2 עד 3 דקות לכל צד. חצי את הפטריות וחותכים את האספרגוס לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
7
מחלקים את האטריות בין קערות העליון עם שרימפס, אספרגוס, פטריות, גזר וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.