שרימפס בגריל מתכון תאילנדי הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 62 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 892 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו שמן צמחי, שרימפס, רוטב דגים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל על חום בינוני עד חם מעיל את פני השטח עם שמן צמחי. מבשלים את השרימפס עד שכבר לא שקוף, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
צחצח קלות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
להסיר מהחום ולהניח בצד.
4
מחממים את 2 כפות שמן בחום בינוני ווק ומבשלים את השום ואת השאלוט עד השום הוא ריחני, על 1 דקה (לא חום). להגדיל את החום גבוה ולהוסיף את הביצים. לשבור את החלמונים ומערבבים בעדינות, אבל לא לטרוף. מבשלים 1 עד 2 דקות.לאחר שהביצים מבושלות במלואן, מוסיפים את האטריות וכ-1/2 כוס רוטב. מערבבים עד האטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
זנים של פטריות
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מוסיפים את הטופו והלפת.
מרכיבים שתצטרך
לפת
רוטב סויה 1 כף שומשום
6
מערבבים היטב. מערבבים בעירית, נבטי שעועית, ובוטנים, שומר כמה כמו תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
7
מגישים עם שרימפס בגריל ומקשטים עם קומץ של צ ' ילי טחון, טריז של סיד ופריחת בננה טרי, אם תרצה בכך.עוד מתכונים תאילנדים על רפובליקת מזון: מולים בסגנון תאילנדי עם מתכון Lemongrass
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.