שרימפס בגריל עם שום-אדום צ'ילה-Thyme מרינדה
יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שרימפס שום תאילנדי בגריל צ'ילה, סטייק עין עם מרינדה שום טימין, ו מרינדה שרימפס ליים צ'ילה.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מניחים צ ' ילי בקערה גדולה, מכסים במים רותחים, ולתת לעמוד במשך 1 שעה כדי לרכך.
הסר צ ' ילי מהמים, קוצצים גס, ומניחים בצנצנת של בלנדר.
מוסיפים את השום, הקורנית והשמן עד לקבלת חלקה. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מניחים את השרימפס בקערה גדולה, יוצקים את המרינדה מעל, ולתת להשרות בטמפרטורת החדר במשך 20 דקות.
הסר את הסרטנים מן המרינדה והגריל במשך 1 1/2 עד 2 דקות לכל צד, עם כיסוי סגור.
מגישים על שקיות נייר חומות, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
![לשגשג פינו גריג ' יו]()
לשגשג פינו גריג ' יו