שרימפס בגריל עם שומר ולימון
שרימפס בגריל עם שומר ולימון נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 151 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שרימפס, מיץ לימון, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שומר בגריל עם שמן לימון, הרב גריל שרימפס ותרד נבול עם שומר, ו שיפודי שרימפס בגריל עם סלט קצוץ שומר (מתכונים דומים).
הוראות
משרים 8 שיפודי במבוק במים חמים במשך 30 דקות; ניקוז. הכנס 2 שיפודי במבוק דרך 2 שרימפס כך שיפודים יוצרים X; לחזור עם השרימפס הנותרים. לשפשף את השרימפס משופד עם 1 כפית של השמן.
בקערה בינונית, לשלב את השומר פרוס, פיסטוקים, מיץ לימון, גרידת לימון 2 1/2 כפות של שמן זית. במחבת יבשה קטנה, טוסט זרעי שומר על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד ריחני, על 3 דקות.
מוסיפים את הזרעים לסלט השומר ומתבלים במלח, פלפל וסוכר.
מחממים את 1/2 הנותרים כפית שמן זית במחבת הקטנה.
מוסיפים את השאלוט ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד מתרכך.
הסר מהחום ומערבבים את העגבניות והאבטיח.
מעבירים לקערה קטנה ומערבבים בזיליקום הקצוץ.
מחממים מחבת גריל. מתבלים את השרימפס במלח ופלפל וגריל בחום גבוה עד אטום לאורך כל, כ 2 דקות לכל צד. כפית סלט שומר על 4 צלחות. מניחים את שיפודי השרימפס על השומר, למעלה עם כפית של סלסה ומגישים מיד.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.