קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

שרימפס בעציץ

שרימפס בעציץ
שרימפס בעציץ דורש בערך 6 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 8 מנות עם 398 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צאו לחנות והרימו שרימפס, חמאה, עלי פטרוזיליה שטוחים ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההור ד ' אובר הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 15%. שרימפס בעציץ, שרימפס בעציץ, ו שיתוף שרימפס בעציץ דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ממיסים את כל החמאה פרט ל -2 כפות בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה ללא רתיחה, כ -4 דקות, ומחליקים כל קצף שעולה לפני השטח.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות על אש בינונית במחבת בינונית. מבשלים את השום, תוך ערבוב, עד ריחני, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את השרימפס ומבשלים, תוך ערבוב תדיר, עד שמתחילים להיות ורודים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
יוצקים את היין ומבשלים תוך ערבוב עד שהנוזל מתאדה כמעט לחלוטין, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
יוצקים במיץ לימון ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים פנימה את המלח והחמאה המובהרת ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
כף את השרימפס לתבנית אפייה קטנה. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה ויוצקים את החמאה המומסת מהמחבת על השרימפס רק לכיסוי. שמרו את כל החמאה שנותרה במקרר. מצננים את השרימפס עד שהחמאה מוצקה, 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
דופקים את תערובת השרימפס במעבד מזון עד למחית. מחזירים את התערובת לתבנית האפייה. מחממים את החמאה השמורה בקירור במיקרוגל רק עד שהיא נוזלית, בערך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
9
יוצקים מעל את השרימפס לכיסוי ומקררים 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
10
מוציאים את המנה מהמקרר 1 שעה לפני ההגשה.
11
מורחים על קרקרים או פרוסות בגט קלויות ומקשטים בפטרוזיליה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
לכריכהלכריכה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ 22 דולר.
יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן
יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן
סוביניון בלאן זה קופץ מהכוס-אננס, פסיפלורה, אשכולית וליצ ' י כולם בולטים מאוד באף. החיך מציע פירות שופעים יותר וחומציות בהירה עם תווים של טארט לימון שמנת, גויאבה ומשמש בגימור רענן ונקי.