מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות43
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פילאף דגנים אפויים
קראנצ' שוקולד קורני
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
שעועית אפויה III
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
מתכונים קשורים
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
מגזין

שרימפס ו-Cotija Enchiladas עם סלסה ורדה וקרמה מקסיקנה

שרימפס ו-Cotija Enchiladas עם סלסה ורדה וקרמה מקסיקנה
המתכון שרימפס אנצ'ילדות Cotijan עם סלסה ורדה ו Crema Mexicana יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 1017 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך כוסברה בתוספת נוספת, אורגנו, גבינת פטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: אנצ'ילדות שרימפס תירס וקייל סלסה ורדה, דג מטוגן טוסטדה עם קרם, סלסה ורדה וסלט כרוב, ו אנצ'ילדות עוף ברוטב סלסה ורדה עם אבוקדו אננס.

הוראות

1
מטאטא Preheat. קו bakingsheet גדול מצופה בסכל; מברשת קלות עם שמן זית 1tablespoon. סדר tomatillos, צ ' ילי poblano, בצד לקצץ, ו garliccloves על תבנית אפייה מוכנה. Broil untiltomatillos ו chiles מתחילים לרכךולשחוק בכמה מקומות, צופה מקרוב אש toprevent, על 10 דקות (לא notturn).
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהתנור.
3
בואו לעמוד עד שיתקרר מספיק כדי להתמודד, על 15 דקות.
4
להעביר טומטילו למעבד. Peelgarlic ולהוסיף למעבד. פיל חרוך חלקים של צ 'ילי; קוצצים גס צ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
5
Addgenerous 1/3 כוס קצוצה צ ' ילי למעבד(מילואים הנותרים chiles עבור enchiladafilling).
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף 2 כוסות כוסברה ו 1 כוס ירוק למעבד; באמצעות / כיבוי פונה, להתמזג עד צורות מחית גס. עונה salsaverde לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
7
להעביר 1 1/2 כוסות סלסה ורדה לקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
8
חום 2 כפות שמן nonstickskillet גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
9
להוסיף בצל choppedred ו sauté עד מעט מתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מפזרים שרימפס עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף שרימפס, אורגנו,כמון, ונותר קצוץ צ ' ילי למחבת;סאוטה רק עד שרימפס הם כמעט opaquebut לא מבושל לחלוטין דרך, tossingoften, 3 עד 31/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
הסר תערובת שרימפס מחום.
13
מחממים תנור ל 350 ° F.
14
מברשת 15x10x2 אינץ ' זכוכית אפייה צלחת עם להישאר 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
15
מורחים 1/2 כוס salsaverde ממעבד בתחתית צלחת. Stacktortillas; לעטוף מגבות נייר לחהמקום על צלחת. טורטיות מיקרוגל על גבוהרק עד רך וגמיש, 1 עד 11/2 דקות.עבודה עם 1 טורטייה בכל פעם, לטבול טורטיליאנטו קערה עם 1 1/2 כוסות סלסה ורדה, turningto מעיל שני הצדדים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
16
להעביר את תבנית האפייה מוכנה.
17
מקום 4 שרימפסכמה תערובת בצל-צ 'ילה למטה במרכז טורטילה, ואז מפזרים כף מעוגלתפולצ' יז מעל.
מרכיבים שתצטרך
18
מגלגלים את טורטייה, מצרףריזול ובצל-צ ' ילה מילוי.
מרכיבים שתצטרך
19
הנח את צד התפר למטה בצלחת. חזור עם remainingtortillas, שרימפס,תערובת בצל-צ ' ילה,וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
20
מורחים 2 כוסות סלסה ורדממעבד אנצ ' ילדות.
מרכיבים שתצטרך
21
אופים אנצ ' ילדות רק עד שחםבאמצעות וגבינה נמס, כ -20 דקות.באמצעות מרית, להעביר 2 אנצ ' ילדות כלכל 6 צלחות. כפית כל salsaverde הנותרים מעל; מפזרים גבינה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
22
טפטוף עם קרם ומקשטים עם פרוסות redonion וכוסברה קצוצה נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
23
* זמין בסעיף התוצרת של כמהמרכולים בשווקים לטיניים.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.
פילאף דגנים אפויים
קראנצ' שוקולד קורני
מקרוני קייג'ון
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
שעועית אפויה III
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות