קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

שרימפס וגריסים

שרימפס וגריסים
ניתן להכין את המתכון של שרימפס וגריסים תוך 35 דקות בערך . , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. בבמנה עיקרית זו יש 800 קלוריות , 33 גרם חלבון ו -64 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם בצל, שמן זית, פלפלים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 52% , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שרימפס וגריסים , שרימפס וגריסים ושרימפס וגריסים .

הוראות

1
מבשלים גריסים לפי הוראות האריזה; להניח בצד ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
20 עטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש20 עטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש
ציוד שתשתמש בו
עטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבושעטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש
3
מוסיפים טאסו ומקפיצים עד לפריכות.
4
מוסיפים ירקות חתוכים לקוביות ומטגנים עד שהבצל נעשה שקוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת לבנים או פרובולון, משולשתגבינת לבנים או פרובולון, משולשת
כף מלח מועטהכף מלח מועטה
5
מוסיפים שרימפס ומקפיצים במשך 30 עד 45 שניות, או עד לוורוד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
6
מוציאים מהמחבת ומניחים בצד. מכסים את המחבת עם מעט יין לבן. מוסיפים לאט את השמנת ומצמצמים עד להסמכה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
תפוז וצבעי מאכלתפוז וצבעי מאכל
יין לבןיין לבן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבושעטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש
7
מחלקים גריסים בין 2 צלחות הגשה. מרפדים את שולי הצלחת בשרימפס (10 שרימפס למנה).
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
8
יוצקים רוטב על הגריסים.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
2 כוסות גבינת צ'דר חדה או שוויצרית מגוררת2 כוסות גבינת צ'דר חדה או שוויצרית מגוררת
9
מקשטים עם צמרות בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבושעטיפות וונטון מכוסות בצורה רופפת במגבת נייר לחה כדי למנוע ייבוש
10
לרעיון נהדר לחתונה, השתמשו בכוסות מרטיני להגשת שרימפס וגריסים, עם הגריסים בתחתית ושרימפס ורוטב מעל.
מרכיבים שתצטרך
מרטינימרטיני
שרימפסשרימפס
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
2 כוסות גבינת צ'דר חדה או שוויצרית מגוררת2 כוסות גבינת צ'דר חדה או שוויצרית מגוררת

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. ה-Perrier-Jouet Grand Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-57 דולר לבקבוק.
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.