מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות40
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

שרימפס וגריסים פשוטים

שרימפס וגריסים פשוטים
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. גשו לסופר וקנו את רוטב הברביקיו הטוב ביותר של בולדוג, גרגרי שיבולת שועל, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ארוחות ערב פשוטות: שרימפס מעושן ודגנים עם עגבניות שרי קלויות וגבינת עיזים, שרימפס ודגנים, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שרימפס עם רוטב ברביקיו ו 1 עוז. שמן זית. להפריש לרבד במשך ארבע שעות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2
מחממים סיר בינוני מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את שאריות שמן זית כתית נוספת, חצי שום קצוץ וחצי של שאלוט ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מוסיפים ציר עוף ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
5
מוסיפים גרגרי שיבולת שועל ומערבבים כל הזמן עד המניה עוף הוא התאדה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
6
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים שרימפס ומבשלים עד אטום, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
8
להוסיף שום קצוץ הנותרים בצלצלים ומבשלים עד שקוף. מחבת Deglaze עם יין לבן ולהוסיף עגבניות, מלח ו pepper.To סיום גריסים, על חום בינוני להוסיף שמנת כבדה, חמאה, צ ' דר לבן, פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם.מחלקים שיבולת שועל בין שתי קערות ומניחים שרימפס למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גבינת צ ' דר לבנהגבינת צ ' דר לבנה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מקשטים עם בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

מרכיבים

28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רוטב הברביקיו הטוב ביותר של בולדוג, או חנות-קנהרוטב הברביקיו הטוב ביותר של בולדוג, או חנות-קנה28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שום, קצוץ ומחולקשום, קצוץ ומחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרגירי ביתגרגירי בית28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטרוזיליה, קצוצהפטרוזיליה, קצוצה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל ירוק, פרוס (לקישוט)בצל ירוק, פרוס (לקישוט)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שאלוט, קצוץ ומחולקשאלוט, קצוץ ומחולק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות, חתוכות לקוביותעגבניות, חתוכות לקוביות85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת צ'דר לבנהגבינת צ'דר לבנה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים