קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

שרימפס ודגנים גביני עם בייקון

שרימפס ודגנים גביני עם בייקון
שרימפס ודגנים גביני עם בייקון נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 570 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו ארוחת בוקר, והוא נעשה על 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך שיבולת שועל בישול מהיר, חלב התאדה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו גרגרי גבינה עם שרימפס, שרימפס וגבינה, ו תבשיל שרימפס ודייסת גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים מרק עוף ואדו חלב לרתיחה בסיר גדול; מערבבים שיבולת שועל ומלח וחוזרים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, יבלות ומבשלים עד עבה, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות. מערבבים ב 1 גבינת צ ' דר כוס עד מומס. הגדר גריסים בצד ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מבשלים ומערבבים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מעבירים בייקון לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מסננים את כל אבל 2 כפות של טפטוף בייקון מהמחבת ומבשלים ומערבבים שרימפס, פלפל ירוק, ובצל בטפטופים בייקון עד שרימפס הם ורודים בהירים וכבר לא שקוף בפנים ופלפל ירוק הוא רך, 5 עד 8 דקות. מערבבים בייקון לתוך תערובת שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מורחים שיבולת שועל למנה, למעלה עם תערובת שרימפס, ומפזרים 1 כף גבינת צ ' דר לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חזה עוף, עם עצם כנף, עור עלחזה עוף, עם עצם כנף, עור על
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק. זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה