שרימפס חריף עם קוסקוס, עגבניות ונענע
שרימפס Harissa עם קוסקוס, עגבניות, נענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. אם יש לכם מלח כשר, עלי נענע, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו עגבניות צלויות חריסה עם קוסקוס, חציל חרוך ועגבניות עם הריסאן ונענע, ו סלט קוסקוס עם עגבניות ונענע (מתכונים דומים).
הוראות
חום גריל גבוה (450 עד 550). בקערה קטנה, לשלב האריסה, 2 כפות. כל שמן ומיץ לימון, 2 כפית. zest, כמון, ו 1/2 כפית. מלח. שים שרימפס בקערה בינונית, לזרוק עם חצי הרוטב( להזמין את השאר), ולתת לעמוד 10 דקות. אשכול שרימפס על שיפודי מתכת.
הכן קוסקוס כמו החבילה מפנה, הוספת 1 כפית הנותרים. גרידה. מוך עם מזלג ומערבבים בעדינות 1 כף. שמן הנותרים 1 כף. מיץ לימון ו-1/2 כפית. מלח. תניח בצד.
מברשת עגבניות עם הנותרים 1 כף. שמן. גריל שרימפס ועגבניות, מכוסה, פונה פעם אחת, עד שרימפס אטום עגבניות מתרככים, כ 4 דקות.
מגישים עם קוסקוס בתוספת קמצוץ של מנטה, יותר מלח לפי הטעם, ורוטב שנותר.
* מצא את זה משחת צ ' ילה ותבלינים צפון אפריקה בסעיף הבינלאומי של סופרמרקטים. אנחנו אוהבים מותג Dea, שהוא בינוני-חם.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.