קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

שרימפס חריף עם קוסקוס, עגבניות ונענע

שרימפס חריף עם קוסקוס, עגבניות ונענע
שרימפס Harissa עם קוסקוס, עגבניות, נענע עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. אם יש לכם מלח כשר, עלי נענע, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו עגבניות צלויות חריסה עם קוסקוס, חציל חרוך ועגבניות עם הריסאן ונענע, ו סלט קוסקוס עם עגבניות ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גריל גבוה (450 עד 550). בקערה קטנה, לשלב האריסה, 2 כפות. כל שמן ומיץ לימון, 2 כפית. zest, כמון, ו 1/2 כפית. מלח. שים שרימפס בקערה בינונית, לזרוק עם חצי הרוטב( להזמין את השאר), ולתת לעמוד 10 דקות. אשכול שרימפס על שיפודי מתכת.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
HarissaHarissa
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הכן קוסקוס כמו החבילה מפנה, הוספת 1 כפית הנותרים. גרידה. מוך עם מזלג ומערבבים בעדינות 1 כף. שמן הנותרים 1 כף. מיץ לימון ו-1/2 כפית. מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
3
מברשת עגבניות עם הנותרים 1 כף. שמן. גריל שרימפס ועגבניות, מכוסה, פונה פעם אחת, עד שרימפס אטום עגבניות מתרככים, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מגישים עם קוסקוס בתוספת קמצוץ של מנטה, יותר מלח לפי הטעם, ורוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
* מצא את זה משחת צ ' ילה ותבלינים צפון אפריקה בסעיף הבינלאומי של סופרמרקטים. אנחנו אוהבים מותג Dea, שהוא בינוני-חם.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.