שרימפס לימון עם שעועית לבנה וקוסקוס
חסילון לימוני עם שעועית לבנה וקוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 552 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון, פלפל, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. מתכונים דומים: שרימפס לימון עם שעועית לבנה ושום, סלט שרימפס לימון עם קוסקוס, ו שעועית לבנה ושרימפס.
הוראות
להביא 2 כוסות מים לרתיחה במחבת.
להוסיף קוסקוס ו 1/4 כפית מלח.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
מחממים 2 כפיות חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף שום בצל ירוק; לבשל 30 שניות.
מוסיפים שרימפס, ומבשלים, ערבוב, 3 דקות או עד שהם מתחילים להפוך ורוד.
מערבבים שעועית, פטרוזיליה, מיץ לימון, חמאה שנותרה, 1 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. מבשלים 23 דקות או עד מחומם דרך.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מארק מערב פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.