מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות8
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
מתכונים קשורים
תוספת סלסה חריפה עם שעועית ותירס
סלסה פריכה בגינה
שייק פירות בוקר
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
מגזין

שרימפס מושחר עם רימון-סלסה כתומה

שרימפס מושחר עם רימון-סלסה כתומה
המתכון שרימפס מושחר עם רימון-כתום Salsan מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמון טחון, כתומים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מתכונים דומים: שרימפס מושחר עם רימון-סלסה כתומה, טונה מושחרת עם סלסה כתומה-מקוננת, ו קערות שרימפס מושחרות עם רוטב קינואה.

הוראות

1
כדי להכין סלסה, לשלב את 6 החומרים הראשונים.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה
2
כדי להכין שרימפס, לשלב פפריקה ואת המרכיבים הבאים 7 (דרך allspice) בשקית פלסטיק zip העליון גדול.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
פפריקהפפריקה
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מוסיפים שרימפס לשקית; לאטום ולנער היטב את המעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
הסר שרימפס מהתיק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
5
מחממים 2 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים חצי מתערובת השרימפס; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
7
הסר מהמחבת. חזור על הנוהל עם הנותרים 2 1/2 כפיות שמן תערובת שרימפס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מגישים חמים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת