שרימפס מטוגן באפלו
שרימפס מטוגן באפלו הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 403 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קמח, סלרי, רוטב חריף, וכמה דברים אחרים להכין היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו במיה מטוגנת באפלו, הודו באפלו מטוגן בשמן עמוק, ו מטבל שרימפס באפלו (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את המיונז, 1/4 כוס רוטב חריף, חרדל, חמוצים, שאלוט ופטרוזיליה בקערה קטנה; מכסים ומקררים.
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
מחממים 2 אינץ ' של שמן בוטנים בסיר רחב גדול מעל חום בינוני גבוה עד מדחום מטגנים עמוק רושם 365 מעלות F.
בינתיים, לטאטא את הקמח, הבירה ואת הנותרים 3 כפות רוטב חם בקערה גדולה; להוסיף את השרימפס ולזרוק למעיל. עבודה בקבוצות, להסיר את החסילון מן הבלילה עם כפית מחוררת ומטגנים עד מבושל דרך חום זהוב, 2 עד 3 דקות. (להחזיר את השמן 365 מעלות F בין קבוצות.)
העברה לסדין אפייה מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז; להתחמם בתנור.
מוסיפים את הסלרי לבלילה הנותרת וזורקים למעיל; מסירים עם כפית מחוררת ומטגנים עד לחום זהוב, כ -2 דקות.
מגישים שרימפס מטוגן וסלרי עם רוטב מוכן.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.