מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב36 דק.
מנות4
ציון בריאות48
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מתכונים קשורים
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
מגזין

שרימפס, מנגו מתובל וסלט אבוקדו עם רוטב הדר

שרימפס, מנגו מתובל וסלט אבוקדו עם רוטב הדר
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, 30 שלם, ו מנות ראשונות pescatarian? שרימפס, מנגו מתובל, וסלט אבוקדו עם רוטב הדר יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 53 גרם של שומן, וסך הכל 537 קלוריות. אם יש לכם קרועה, פפריקה, גרידת ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 36 דקות. מתכונים דומים: סלט מנגו ואבוקדו עם רוטב הדרים, סלט סרטן, מנגו ואבוקדו עם רוטב הדר, ו סלט מנגו, אבוקדו ושרימפס בגריל עם רוטב בוטנים.

הוראות

1
לטאטא יחד את כל החומרים בקערה גדולה. שמור 2 כפיות של המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מוסיפים את השרימפס למרינדה ומקררים לפחות 3 שעות ועד
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שרימפסשרימפס
3
הפוך את ויניגרט: בקערה גדולה, להקציף יחד את מיץ לימון, חרדל, גרידה, ומרינדה שמורות. תוך לטאטא, לטפטף בשמנים כדי ליצור ויניגרט חלק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
מיץ לייםמיץ ליים
מרינדהמרינדה
חרדלחרדל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
1
הסר את השרימפס מן המרינדה; לגרד את כל המרינדה עודף מן השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
שרימפסשרימפס
2
מתבלים את השרימפס, לפי הטעם, עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
מלחמלח
3
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את השרימפס ומבשלים, מסתובבים פעם אחת, עד שרק מבושלים דרך, על 1 1/2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
5
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בקערה, לזרוק יחד את הבצל, מנגו ואבוקדו. להתלבש בקלילות עם חלק מהויניגרט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
אבוקדואבוקדו
מנגומנגו
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
בקערה אחרת, לזרוק בקלילות את החסה עם חלק מהויניגרט ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ויניגרטויניגרט
חסהחסה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
תלולית את הסלט במרכז מגש ולהקיף עם השרימפס. כפית חלק מהרוטב על השרימפס ומגישים. (השמורה הנותרים ויניגרט לשימוש נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
שרימפסשרימפס

מרכיבים

4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםמלח גסמלח גס1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון3ציפורןשום, טחוןשום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים0חתיכות טופי הית' ברקרקע קאייןקרקע קאיין1Has אבוקדו, קלופים, זרע, חתוךHas אבוקדו, קלופים, זרע, חתוך23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות0חתיכות טופי הית' ברגרידת ליים מגוררת דקגרידת ליים מגוררת דק1מנגו, קלופים, זורעים, חתוכים לקוביותמנגו, קלופים, זורעים, חתוכים לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה12 כפיות אבקת שוםגרידה כתומה דקגרידה כתומה דק12 כפיות אבקת שוםפלפל שחור סדוק בגסותפלפל שחור סדוק בגסות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק12תוספת זחליםשרימפס (U-12), קלופים ו deveinedשרימפס (U-12), קלופים ו deveined23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פפריקה מעושנת בסגנון ספרדיפפריקה מעושנת בסגנון ספרדי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות רופפות קרועות, חסה רכה, כגון אלון אדום ולולה רוסהכוסות רופפות קרועות, חסה רכה, כגון אלון אדום ולולה רוסה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
תבשיל תפוחי אדמה
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול