שרימפס עם עגבניות מיובשות ולינגוויני
שרימפס עם עגבניות מיובשות ולינגוויני הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. אם יש לך מיץ לימון, יין, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לינגוויני עם עגבניות מיובשות, לינגוויני עם עגבניות מיובשות וברי, ו לינגוויני עם עגבניות מיובשות, זיתים ולימון.
הוראות
במחבת 5 עד 6 ליטר מעל חום בינוני גבוה, מערבבים שמן זית ושום עד השום הוא צולע אבל לא השחמה, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים מיץ לימון, יין, מרק ועגבניות.
הפעל חום גבוה ומערבבים לעתים קרובות עד שחין רוטב, על 2 דקות.
מוסיפים פסטה, חוזרים לרתיחה, ואז מוסיפים שרימפס. מערבבים לעתים קרובות עד פסטה הוא רך לנשוך שרימפס הם אטומים אך לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך כדי לבדוק), 5 עד 8 דקות. מצקת לתוך קערות רחבות ומפזרים בצל.