שרימפס קריאולי ודגנים בטטה יכולים להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 449 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו כוסברה, חלב, בטטות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שרימפס קריאולי ודגנים, שרימפס קריאולי & שיבולת שועל, ו שרימפס קריאולי עם שיבולת שועל כרובית גבינה.
הוראות
1
להביא חלב 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול על חום בינוני גבוה; בהדרגה לטאטא שיבולת שועל. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
בינתיים, מפזרים תיבול קריאולי על שרימפס. שום קצוץ בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
צרור תרד טרי (בערך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שרימפס, ומטוגנים 3 דקות או עד שרימפס כמעט ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מוסיפים בצל ירוק ו-3 המרכיבים הבאים, ומטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
מערבבים תפוחי אדמה ואת 4 מרכיבים הבאים לתוך שיבולת שועל.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.