קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 2 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

שרימפס קריאולי ודגנים

שרימפס קריאולי ודגנים
שרימפס קריאולי ודגנים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, סלרי, תיבול קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. עם כפית ציון 61% המנה הזאת די טובה. נסו שרימפס קריאולי & שיבולת שועל, שרימפס קריאולי וגרגרי בטטה, ו שרימפס קריאולי עם שיבולת שועל כרובית גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף שרימפס, הזמנת פגזים; devein שרימפס, אם תרצה בכך. מביאים פגזים 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים מרק שרימפס דרך מסננת על קערה גדולה, הקשה על פגזים עם גב של כף; להשליך פגזים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני; מערבבים בקמח, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהקמח בצבע קרמל (כ -8 עד 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים בצל והבא 3 מרכיבים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד מכרז. מערבבים 2 כוסות מרק שרימפס, רסק עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים. להפחית את החום לנמוך, ולבשל, ערבוב מדי פעם, 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים שרימפס, ומבשלים 10 דקות, ערבוב ב 1/4 ל 1/2 כוס הנותרים מרק שרימפס כדי להגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
בינתיים, להביא חלב, 2 1/2 כוסות מים, ומלח לרתיחה בסיר על חום גבוה. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 עד 12 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מגישים שרימפס קריאולי על שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.