שרימפס שום שמנת ופסטה
שרימפס שום שמנת ופסטה דורש בערך 11 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 381 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם יין, מים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שרימפס שום שמנת ופסטה, פסטה שום שמנת עם שרימפס וירקות, ו פסטה עם שרימפס מוקרם.
הוראות
מביאים 3 ליטרים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול; מוסיפים פסטה ושרימפס. מבשלים 3 עד 4 דקות או עד פסטה הוא רך שרימפס נעשים.
בעוד פסטה ושרימפס מבשלות, משלבות יין ו-4 המרכיבים הבאים במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית-גבוהה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 2 דקות או עד מעט מעובה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים פסטה ושרימפס לרוטב במחבת, משליכים למעיל. מערבבים אורגנו קצוץ רק לפני ההגשה.
מקשטים עם ענפי אורגנו, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.