קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

תאילנדי קארי אדום מק'נ'צ'יז

תאילנדי קארי אדום מק'נ'צ'יז
תאילנדי רד קארי מאק אנד צ'יז לוקח בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הצמחוני לקטו אובו מגיש 8 ומחירו 1.26 דולר למנה . בבמנה עיקרית זו יש 649 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -34 גרם שומן למנה. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש מקרוני מרפק, מלח כשר, חלב ושמנת. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 54% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קארי אדום תאילנדי , קארי תאילנדי ירוק עם בקר , וקארי אננס עוף תאילנדי טעים .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ל-mac 'n' cheese: מביאים 4 ליטר מים לרתיחה בסיר גדול. ממליחים בנדיבות, ואז מוסיפים את הפסטה ומבשלים להוראות הקופסה, בדרך כלל 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 פטריות פורטובלו גדולות, גבעול וזימים הוסרו4 פטריות פורטובלו גדולות, גבעול וזימים הוסרו
12 מצילי חיים לבנים12 מצילי חיים לבנים
ציוד שתשתמש בו
צ'דר, חתוך לקוביותצ'דר, חתוך לקוביות
3
לנקז.
4
בסיר גדול אחר ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטוריםקישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטורים
ציוד שתשתמש בו
צ'דר, חתוך לקוביותצ'דר, חתוך לקוביות
5
טורפים פנימה את הקמח וממשיכים להקציף עד שהוא מעמיק בצבעו ומשחרר ארומה קלה קלה, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
5 עד 5-1/2 כוסות קמח לכל מטרה, מחולק5 עד 5-1/2 כוסות קמח לכל מטרה, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
6
מקציפים פנימה את משחת הקארי האדום התאילנדי, ובשילוב מלא, יוצקים פנימה את החלב והשמנת (או את כל החלב, אם משתמשים). מביאים לרתיחה תוך כדי טריפה מתמדת, ואז מנמיכים לרתיחה. מבשלים עד שהתערובת מסמיכה, תוך טריפה מדי פעם, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי אדומה תאילנדיתמשחת קארי אדומה תאילנדית
צבע מאכל ג'ל ירוק, כחול, אדום, צהוב ושחורצבע מאכל ג'ל ירוק, כחול, אדום, צהוב ושחור
חבילה אחת (20 אונקיות) תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילה אחת (20 אונקיות) תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
7
מהאש, טורפים פנימה את הגבינות ומערבבים עד להמסה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
8
מוסיפים את הפסטה ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
9
הפעל את הפטם שלך.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
10
לציפוי הפירורים: זורקים את הפנקו עם החמאה המומסת ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד רוטבגס, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'2 פאונד רוטבגס, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
קישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטוריםקישוטים לבחירה: קצפת, גרגירי רימון וסוכר קונדיטורים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1
יוצקים את המק'נ'גבינה לתבנית תבשיל בטוחה, מפזרים את תערובת פירורי הלחם ומבשלים עד להשחמה, כדקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חמאה חמה (120° עד 130°)חמאה חמה (120° עד 130°)
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)